ジャイプール ローカル食のススメ
ジャイプールでは、美味しいローカル食が溢れてます。。
インド全体かな?
ジャイプールで出会った、私のオススメローカル食
ベスト3はというと、、、
① ラッシー!!!
有名な「Lassiwaia 」というショップ!!
早く行かないと、売り切れてます。。素焼きのグラスにいれて
飲み終わった後は、ポイって捨てます。
濃厚で絶対食す価値あり!!一杯40ルピー(70円位)
でも、他のお店でも十分美味しいので、売りきれていたら、他の店へGO!!
② シェイク!!
私はパパイヤシェイクがオススメです。マンゴー、パイナップルとかもあったかな。
アイスと果物をミキサーにかけて、
レーズンとかナッツとか混ぜます。
私は、ラッシーより好きです。今回滞在は、毎日飲んでました。
一杯20ルピー(35円位) どこでも手に入りますが、
観光で行きやすいというと、アジメール門の向かいかな。
すごい混んでます。。でも回転はいいので、すぐ飲めますよ!
③パニプリ!?
知ってますか?パニプリ?
私はネパールで初めて知りました。
ヒンディー映画好きな人なら見たことあるかも知れません。。
薄い皮(揚げてあってパリパリしてる)にジャガイモ、スープ(ちょっぴりスパイシー)
なものを入れて食べる。
食べたことない味。でも、はまります。。
カリカリとした食感もたまらない。。一度挑戦してみてはいかが?
値段も確か5個で10ルピー(17円)とリーズナブル(^-^)
パニプリおじさん↓
ローカル食でした。他にもインドは美味しいものいっぱい!!
日本のインド料理では、見たことないものばかりです。