チベット料理 in Nepal

チベットのことを書いていたので、チベット料理について書こうかなと。。

といっても、チベット行ったことありません。

でも、ネパールにはチベット人がたくさん住んでいるので、

チベット料理が食べられます。

中華ぽい料理ですね。

チベット料理屋にて↑チベット人と行きました😁

ネパール料理のメニューにもチベット料理が書かれていて、

ネパール料理とも言われてます。

代表的？私が好きなものを紹介します。

一つ目は、「モモ」という餃子！

蒸したものが、王道ですが、焼き、揚げと選べます。

ネパールでもお菓子として食べられてます。

ネパールでは。だいたい50-100ルピー(60円〜110円位)で10個ついてきます。

もう一つは、「トゥクパ」というヌードル！

見た目は濃く見えますが、あっさりしていて冬にはホッとします。

お野菜もいっぱいとれて満足😸

麺が太いと、「テンドゥク」とーいいます。

日本のきしめん？のような。

こちらのが、もっと私の好み💕です。

どちらも、ベジタブルのみか、卵付きか、鳥肉か、水牛！？か選べます。

ネパール料理、チベット料理屋さんに行く時は是非お試しを！